El mercado de agricultores de Holyoke se basa en la misión de fortalecer y promover el acceso a alimentos frescos y locales para todos, apoyando la agricultura local y las comunidades saludables desde su concepción.
Todos los martes, de 9:00 a.m. a 12:00 p.m., personas de todos los orígenes son bienvenidas al mercado, que se encuentra en un cómodo espacio interior disponible durante todo el año en el Holyoke Council on Aging/Senior Center, lo que garantiza un acceso fiable incluso durante el invierno y en caso de mal tiempo en verano.
El mercado se rige por un conjunto de valores fundamentales: promover la inclusión, la justicia social y económica, la transparencia y la compasión, al tiempo que apoya activamente tanto a los productores como a los consumidores locales, adopta la innovación y fomenta la colaboración en toda la región.
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Cada semana, el mercado presenta una variedad dinámica de vendedores. Los compradores pueden encontrar hermosas joyas hechas a mano de JDB Creations, así como una selección de artesanías, plantas, velas y mucho más de The Center School. A esto se suma nuestra oferta habitual de productos de granjas y productores locales, que ofrece una amplia selección de artículos para todos los gustos.
En esencia, este mercado es un centro vibrante donde todos son bienvenidos e incluidos, lo que refleja un compromiso con la justicia económica y social, la transparencia y la compasión. Al promover la agricultura local, el Mercado de Agricultores de Holyoke trabaja para que los productos frescos de origen local sean accesibles para todos, apoyando constantemente tanto a los agricultores que cultivan nuestros alimentos como a los vecinos que dependen de ellos. Cada semana, una selección diversa de vendedores, desde D+R Farm, Lombrico Farm y Gray Log Farm, que ofrecen productos de calidad, como huevos, carne y lana, hasta productores locales únicos como Livingstone Mycology, encarna nuestros valores de innovación, apoyo y conexión comunitaria.
Además de productos de alimentación, el mercado ofrece la oportunidad de apoyar a los artesanos locales. Diversos vendedores exhiben joyas, artesanías y velas hechas a mano, lo que lo convierte en un lugar ideal tanto para las compras diarias como para encontrar regalos únicos. Los productos de panadería también son un elemento básico, con opciones que incluyen productos sin gluten de Tiny Light Bakery y delicias de masa madre de Sweet Baby Rae’s.
Los organizadores del mercado están profundamente comprometidos con la justicia económica, social y ambiental, garantizando que todos puedan participar plenamente. Para cumplir con esta promesa, el mercado ofrece diversas opciones de pago accesibles, incluida la aceptación de los beneficios SNAP/HIP para que los productos frescos sean más asequibles. Con métodos de pago variados (efectivo, cheque, tarjeta de crédito y pagos digitales) adaptados a las necesidades de todos los compradores, y oportunidades de educación e interacción proporcionadas por organizaciones comunitarias, nos esforzamos por crear un ambiente transparente, de apoyo y enriquecedor donde la compasión y la responsabilidad guíen nuestro trabajo.
Traducido por Damaris Pérez Pizarro
